lunes, 28 de noviembre de 2011

Calendario de eventos del ICHP

A tod@s l@s amig@s que me siguen:

Hace un tiempo que estoy colaborando con el equipo del Instituto Chileno de Permacultura (ICHP) para activar nuestro recién creado Foro. Específicamente, estoy a cargo del Calendario, donde pueden informarse sobre las actividades que realizan tanto el Instituto como sus miembros. Incluye ferias, talleres, encuentros, etc.

Además de invitarlos a visitar el foro, inscribirse si les interesa algún tema y revisar el calendario para informarse de nuestras actividades, les quiero pedir también si saben de algún evento relacionado con permacultura o temas medioambientales, que me escriban, o posteen en mi blog, o que manden un mensaje a los foros para ayudarme a mantener el calendario actualizado.

También les recomiendo el blog de la Biorregión del Valle Maipo, que tiene harta información útil para los que intentamos vivir una vida más sustentable!

lunes, 21 de noviembre de 2011

Un nuevo desafío en mi jardín comestible

Esta semana prepararé el terreno y sembraré los cultivos de verano. Decidí experimentar con una trilogía nativa de latinoamerica: maíz-poroto-zapallo, también llamada las tres hermanas.

Tengo semillas de maíz morado que compré en El Manzano el verano pasado. Tengo zapallo orgánico, uno amarillo que me mandaban del Mercado Orgánico durante el invieno. Tengo unas calabazas  decorativas naranjas que compré en una feria ecológica en agosto. Y tengo porotos nubarrones y pallares.

Y yo que me preguntaba qué plantar! La respuesta estaba en mi cajón de semillas.

Dicen que esta trilogía es muy buena para el suelo, ya que los porotos aportan el nitrógeno extra que necesita el maíz, el maíz sirve de estructura para que el poroto trepe, y el zapallo cubre el suelo, ayudando a evitar la evaporación del agua para que las plantas no se sequen.

La teoría dice que debes plantar primero el choclo en un montículo con mucho compost, de alrededor de 1m2. Cada montículo debe tener entre 2 y 4 plantas de maíz, que se demora entre 5 y 8 días en germinar. A las 2 semanas se plantan los porotos y zapallos en el mismo montículo. Yo creo que haré como 4 montículos en mi mini-huerto.

Voluntarios para venir a ayudar?

Imagen de las tres hermanas y una breve reseña de su historia (en inglés! cuek)

domingo, 20 de noviembre de 2011

productos de limpieza e higiene personal

Una de las cosas que me ha tenido extra ocupada en estos días es la limpieza. A raíz de varios cambios y mejoramientos domésticos, me ha tocado limpiar como nunca. Un día fui al mueble bajo el lavaplatos donde guardo los numerosos detergentes... De pronto me pregunté ¿cómo puedo limpiar mi casa sin usar estos químicos y tóxicos?

Esta pregunta me aquejaba hace tiempo. En el Curso de Diseño de Pemacultura que hice el verano pasado en El Manzano (altamente recomendable!) habíamos entrado brevemente en el tema de la higiene doméstica y personal. Nunca me había detenido a pensar que la mayoría de los productos de limpieza que uno adquiere en el supermercado son altamente tóxicos.

No sólo eso. ¿Qué tan limpio necesita estar nuestro entorno realmente? ¿Será bueno que nuestros niños crezcan en ambientes casi estériles, que no se vean expuestos a ningún tipo de bicho? ¿Será necesario limpiar nuestros mesones y baños con cloro? Es cierto que el cloro desinfecta, pero también mata los microorganismos benéficos del cuerpo, que mejoran la inmunidad.
 

Además de la exposición directa que sufrimos l@s que usamos estos productos y nuestras familias, hay que considerar el impacto ambiental que tienen estos productos tóxicos, que pasan por nuestros hogares y siguen camino por las alcantarillas, canales, ríos y océanos, donde afectan también a los animales y plantas.  

Además hemos adquirido la costumbre de pagar bastante dinero por todo tipo de detergentes, cuando son prácticamente innecesarios! Nuevamente los consumidores sucumbiendo al consumo! Y para qué gastar nuestro dinero en productos tóxicos, cuando la alternativa natural es igual de efectiva y tiene un valor muy inferior? La sociedad de consumo promueve esta fijación que tenemos por la limpieza, que es muy conveniente económicamente. Uno puede adquirir cualquiera entre más de 100 opciones de limpiadores, detergentes, desinfectantes, para baño, para cocina, para el horno, para los vidrios, para los pisos, para la ropa, para el pelo, para el perro, y un largo etc. Todo debe estar muy limpio!

Sí creo que hay un nivel de limpieza necesario, no digo que no. Pero cuáles son las alternativas? Recuerdo mi sorpresa y desconcierto durante esa clase de Grifen Hope. Todo lo que había aprendido al respecto en mi vida era falso! Fue un momento Matrix. 

Investigando, supe que tanto el bicarbonato y la sal como el vinagre y el limón eran excelentes agentes de limpieza, desmanchan, desinfectan, desodorizan. También el romero tiene propiedades antibacterianas y desinfectantes. Hay harta receta en internet para las mezclas, para limpiar de todo, desde el refrigerador hasta el horno... pero la verdad es que es muy simple. Hay que ir probando.

Compré un pote grande de bicarbonato. Eché un poco en un posillo. En otro vaso, eché agua y un chorro largo de vinagre. Iba con un cepillo de dientes y una esponja, untando primero en la solución de vinagre y luego en el bicarbonato. Limpié, entre otras cosas, los marcos y rejas de mis ventanas, que son de fierro pintado negro. Limpié la mesa de madera. Limpié los portavelas y quedaron como nuevos. Mi cuñado limpió la campana de la cocina y encima del refrigerador (todavía lo amo por eso)! Sirve para lavar los platos, con una rama de romero metida en la botella de agua con vinagre. El agua con vinagre se puede poner en una botella con atomizador para limpiar paredes, mesones y más...Tanto el bicabonato como el vinagre se usan hasta para lavarse los dientes! Totalmente libre de toxinas, nosotros y nuestro entorno. Todo queda brillante e impecable, sin olores. Mejor imposible!

Y ese es el punto: vivir con bajo impacto, ya sea en tu consumo de plástico, de agua o de detergentes... minimizar, disminuir, reducir, estas son las palabras que se pondrán de moda en el siglo 21. ¿Quién más lo intuye? ¡¡Quiero ver sus opiniones en los comentarios!!
 

Imágenes: 

domingo, 6 de noviembre de 2011

Una explicación del 2012

Estoy preparando un tema sobre la higiene en el hogar, pero entremedio me encontré con esta entrevista que circula por Internet. Me pareció muy interesante el punto de vista. Como dijo mi amiga Pilar: "un buen mensaje". Atención a todos: va faltando poquito!!!

2012: una crisis de conciencia

Entrevista a Fernando Malkún, experto en cultura maya
Entrevistas - 12/10/2011 8:03 - Autor: María Paulina Ortiz - Fuente: Web Islam
Fernando Malkún
Hace quince años, Fernando Malkún, barranquillero de origen libanés, dejó la arquitectura que había estudiado en la Universidad de los Andes, y a la que se había dedicado casi una década, para responderse preguntas que se le atravesaron en su vida. Durante ese recorrido se encontró con la cultura maya y se dedicó por completo a su estudio. Hoy es un experto en el tema, con reconocimiento internacional, y se mantiene de viaje por el mundo explicando el mensaje que esa civilización dejó para los seres humanos.

María Paulina Ortiz. ¿Los mayas dijeron que se iba a acabar el mundo en el 2012?
— Fernando Malkún. Se está generando un pánico colectivo absurdo aduciendo que ellos habían anunciado que el mundo se acabaría en diciembre del 2012. No es cierto. Los mayas nunca usaron la palabra fin. Sí anunciaron un momento de cambio, de gran aumento de la energía del planeta, lo que vendría a causar 'eventos destino', es decir, definitivos, en la gente.

¿Cuándo va a pasar esto?
— No va a pasar: está pasando. Solo que las personas no están juntando todas las piezas del rompecabezas para verlo. Pero estamos en una ola de cambio como nunca.

¿En qué se percibe, según lo dicho por los mayas?
— La profecía anunció que el planeta elevaría su frecuencia vibratoria, lo que es un hecho: esta frecuencia -que se mide con la resonancia Shumann- pasó de 8 a 13 ciclos. Todos los planetas del sistema solar están cambiando. De 1992 a hoy, los polos de Marte han desaparecido un 60 por ciento y Venus tiene casi dos veces más luminiscencia. Llevamos 300 años registrando el Sol, y las tormentas solares más grandes han sucedido en los últimos seis meses. Ha habido un aumento de terremotos del 425 por ciento. Todo está acelerado desde los puntos de vista geofísico y solar. Nuestro cerebro, que irradia sus propias ondas, se afecta por esta mayor irradiación del sol. Esa carga electromagnética es la razón de que sintimos el tiempo más rápido.

Habla de 1992. ¿Por qué ese año?¿qué pasó ahí?
— La esencia de las profecías mayas es comunicarnos la existencia de un ciclo de 26 mil años, llamado 'el gran ciclo cósmico'. Todo, estaciones, meses, días, se ajusta a ese ciclo. Hace 13 mil años, el Sol -igual que ahora- irradió más energía sobre el planeta y derritió la capa de hielo. Esa capa cayó al mar, subió su nivel en 120 metros y sucedió el llamado 'diluvio universal'. Los mayas dijeron que cuando el sistema solar esté otra vez a 180 grados de donde estaba hace 13 mil años, la estrella polar brille sobre el polo, la constelación de Acuario aparezca en el horizonte y el tránsito decimotercero de Venus se dé -lo que sucederá el 6 de junio del 2012- el centro de la galaxia pulsará y habrá manifestaciones de fuego, agua, tierra, aire. Y hablan, en específico, de dos periodos de veinte años -de 1992 a 2012 y de 2012 a 2032- de cambios intensos.

¿Para qué lo anunciaban?
— La cercanía a la muerte hace que la gente repiense su vida, la examine y corrija la dirección que lleva. Esto es algo que ocurre solo si algo cerca a ti, o que te pasa directamente, te impacta tremendamente. Es lo que ha sucedido con los tsunamis, los terremotos, los eventos de la naturaleza que estamos viviendo.

Entonces, sí hablan de muerte.
— Hablan de un cambio, de un despertar de la conciencia. Todo lo que está mal en el planeta se está potenciando con el objetivo de que la mente humana se dedique a resolverlo. Hay una crisis de conciencia individual. La gente está viviendo 'eventos destino', sea en sus relaciones, en sus recursos, en su salud. Es un proceso de cambio que se basa sobre todo en que se está develando lo invisible, y está afectando en especial a la mujer.

¿Por qué a la mujer?
— La mujer es quien tendrá el poder de crear la nueva era, por su mayor sensibilidad. Según las profecías -no solo mayas, sino muchísimas-, la era que viene es de armonía y espiritualidad. Las cosas que están mal se van a resolver en el periodo que los mayas llamaron 'el tiempo del no tiempo', que irá de 2012 a 2032. Desde 1992, el porcentaje de mujeres que ven el aura (seres sanadores) en el planeta ha subido. Hoy, es del 8,6 por ciento. Imagínate que en 2014 sea el 10 por ciento. Significaría el inicio de un periodo más transparente. Esa sería la dirección hacia el cambio no violento.

Pero lo que uno ve hoy es un aumento de la agresividad...
— Las dos polaridades están intensificadas. Están abiertos ambos caminos, el negativo, oscuro, de destrucción, de enfrentamiento del hombre con el hombre; y el de crecimiento de la conciencia. Hay varias voces que están poniendo a reflexionar al ser humano respecto de esto. Desde 1992, la información vedada de los gnósticos, los masones, los illuminati, está abierta para que se utilice en el proceso de cambiarse a sí mismo.

¿Todo esto lo dejaron escrito los mayas, así de específico?
— No hasta este punto. Ellos dijeron que el sol iba a modificar las condiciones del planeta y que generaría 'eventos destino'. El sol ha roto todos los récords este año. Los terremotos han aumentado el 425 por ciento. El cambio de temperatura es muy intenso: del 92 para acá ha subido casi un grado, lo mismo que subimos en los 100 años anteriores. Antes, había 600 o 700 tormentas eléctricas simultáneas; hoy se presentan dos mil. Antes se registraban 80 rayos por segundo, hoy caen entre 180 y 220.

¿Cómo sabían ellos que iba a pasar esto?
— Tenían una tecnología extraordinaria. En sus pirámides había altares desde donde estudiaban el movimiento del sol en el horizonte. Producían gráficas con las cuales sabían cuándo habría manchas solares, cuándo sucederían tormentas eléctricas. Fue un conocimiento que recibieron de los egipcios, que, a su vez, lo recibieron de sacerdotes sobrevivientes de la Atlántida, la civilización destruida hace 13 mil años. Los mayas perfeccionaron el conocimiento y fueron los creadores de los calendarios más exactos. Uno, llamado'la cuenta larga', termina el 21 de diciembre de 2012, y marca el punto del centro exacto del periodo de 26 mil años. Sabían que vendrían estos cambios y lo que hicieron fue darle esta información al hombre del 2012.

¿Estos cambios solo han sido planteados por ellos?
— Todas las profecías hablan de lo mismo. Las hindúes, por ejemplo, anuncian el momento de cambio y hablan de la llegada de un ser extraordinario. Los mayas nunca hablaron de un ser extraordinario que viniera a salvarnos, sino de crecer en conciencia y asumir nuestra responsabilidad. (Me encantó esto de asumir nuestra responsabilidad!)

¿Y si uno no cree en eso?
— Creas o no, lo vas a sentir en tu interior. En este momento, la mayoría está viviendo un tiempo de evaluación de su vida. ¿Por qué estoy aquí, qué está pasando, para dónde quiero ir? Basta mirar el crecimiento de la búsqueda de espiritualidad, no de religiosidad, porque la religión no le está dando respuestas a la gente.

¿Su vida personal cambió?
— Hace quince años. Era tremendamente materialista. Mi conducta hoy es muy distinta. Me pregunté por qué estaba aquí, para qué, y por razones especiales terminé metido en el mundo maya. Y puedo afirmar que no se trata de falsas creencias para remplazar por falsas creencias. Yo me quité muchas historias de mi mente, aunque aún sigo en el tercer nivel de conciencia, que es el que predomina en el planeta.

¿Quiénes están más arriba?
— Hay personas que están en un nivel 4 o 5. Son las menos famosas, de bajo perfil. En un viaje me encontré a un jardinero extraordinario, por ejemplo. Esos seres están en servicio permanente, afectando la vida de muchas personas, pero no de manera pública.

¿Qué tenemos que hacer, según esta teoría?
— El universo nos está dando una oportunidad individual para reestructurar nuestras vidas. La manera de sincronizarnos es, primero, no tener miedo, darnos cuenta de que podemos cambiar nuestra conciencia. La física cuántica ya lo ha dicho: la conciencia modifica la materia. Lo que significa que tu vida depende de lo que tú pienses. La distancia entre causa y efecto ha disminuido. Hace veinte años, para que se manifestara algo en tu vida, necesitabas gran energía. Hoy, piensas algo y a la semana está sucediendo. Tu mente lo causa. Lo que debemos es buscar las respuestas, que están ahí.

miércoles, 26 de octubre de 2011

más sobre el agua

En este link, la Superintendencia de Servicios Sanitarios ofrece un Test de Consumo Familiar de agua, muy interesante y altamente recomendable como otra aproximación para que cada uno vea en qué se va el agua que se consume en sus casas. (no es cliente mío... no se espanten)

Es bastante rápido y entrega información interesante... Nosotros, por ejemplo, nos gastamos 20% del agua que consumimos en riego, y sólo el 35% en el baño (según la información que ofrecen aquí, este ítem suele ser mucho más alto).

Esto por ahora, mientras me voy poniendo el día con todas las pegas atrasadas... mis lectores más leales perdonarán mi larga ausencia, fue por un motivo doméstico muy positivo, ya compartiré las fotos!!!!

domingo, 2 de octubre de 2011

QUÉ ONDA CON EL AGUA????

Este es un tema increíble, el uso del agua en la ciudad... ¿con cuál perfil te identificas?

Caso 1

Te levantas en la mañana, hierves agua y lo que queda se enfría y luego se bota por el desagüe.


Te duchas largo para calentar el cuerpo y te enjuagas el cabello dos veces.
 
Prendes el agua del lavamanos para mojar el cepillo antes de echarle pasta y dejar correr el agua hasta que terminas de enjuagarte.

Para lavar los platos, prendes el chorro fuerte de agua, enjuagas cuidadosamente cada plato, vaso y cubierto. Mientras el agua corre vas metiendo cada plato individualmente al lavavillas. Cuando la cocina está impecable, cortas el agua.

Tienes un jardín con pasto que riegas durante 10 ó 15 minutos dos o tres veces al día.

Tu estanque de WC descarga más de 5 litros de agua cada vez que tiras la cadena.

En el lavaropas usas el ciclo largo con doble enjuague.




En lugar de barrer la vereda o las hojas en otoño, lavas con un chorro de agua fuerte durante varios minutos.



Caso 2
Te levantas en la mañana, hierves el agua justa o vacías el excedente en un termo.

Te duchas en menos de 5 minutos y cortas el agua de la ducha mientras te jabonas.

Te lavas los dientes con un vaso de agua, sin dejarla correr.

Lavas los platos de tu familia con menos de 10 litros de agua diarios.

Riegas tu jardín (comestible) día por medio.

Tu estanque de WC es pequeño, tiene estanque dividido o tiene una botella dentro para reducir el consumo de agua.

En el lavaropas usas el ciclo más corto y que consume menos agua.

No usas agua en lugar de la escoba.




 ¿Cuántos litros de agua pasan por tu casa cada día?

En la cuenta puedes buscar tu consumo mensual.
El nuestro, medido el 16 de agosto, fue de 25 metros cúbicos: SON 25 MIL LITROS!!!! MENSUALES.


Divide esa cifra por el número de días en el mes. En mi caso, la lectura anterior había sido hace 31 días. Por lo tanto el consumo diario fue: 25.000 litros / 31 días = 806.5 litros diarios

Calcula el consumo individual de cada persona en tu casa. Yo voy a dividir por 5, es decir 806.5 litros diarios / 5 personas = 161.3 litros diarios cada uno.

¿Cuándo litros de agua diarios gastas tú?

Según el Informe de Gestión 2010 del Sector Sanitario elaborado por la Superintendencia de Servicios Sanitarios:

"En la Región Metropolitana siguen observándose los más altos consumos promedio mensuales por cliente del país, los que se encuentran en torno a 22 metros cúbicos por hogar al mes. (...)

"Con lo anterior, la dotación medida (nacional) en litros por habitante al día se ubica el 2010 en 182,5 litros por habitante al día, (...) y (el mayor consumo a nivel nacional es de) 809,9 litros diarios promedio en el sector atendido por Aguas Manquehue en la Región Metropolitana."

¿En qué parte del espectro te encuentras?

Links a las imágenes:
http://tipsfamilia.com/2010/01/19/la-importancia-del-agua-en-el-cuerpo/
http://www.teterimundi.com/tetera-acero-rojo-conico-p-219.html?language=es
http://blog.espol.edu.ec/mjmendie/2011/01/23/consejos-practicos-para-ahorrar-agua-en-la-ducha/
http://www.thriftyfun.com/tf/Make_Your_Own/Soap/Homemade-Dish-Soap-Recipes.html
http://www.pastoalfombrayriegoautomatico.cl/riego-tecnificado-paisajismo/
http://saltanoticias.com/multas-a-particulares-y-comercios-por-el-uso-irracional-del-agua/
http://www.flickr.com/photos/yonotengoseisdedos/2388676764/
http://www.latestbuy.com.au/toothbrush-flip-cup.html
http://lifehacker.com/317592/make-your-toilet-flush-less-water
http://regreenearth.org/waterconserve.html

martes, 27 de septiembre de 2011

EL CICLO DEL PLÁSTICO: QUÉ HACER????

Quiero cerrar el tema (al menos por ahora) diciéndonos a todos: CONSUMAMOS MENOS PLÁSTICO!

En realidad, consumamos menos en general. (Eso es tema para otro día...)

Pero si te resulta práctico, podrías comenzar con el plástico.

Como en todas las cosas de la vida, parte con lo más simple, lo que a TI TE RESULTE MAS SIMPLE, que suele ser lo más efectivo, porque TE RESULTA HACERLO! Algunas ideas (que son mi mantra! jajajjaj):

- Observa tus propias conductas y las conductas de quienes te rodean. ¿Cuántas bolsas plásticas ves salir del supermercado junto con la tuya? ¿Cómo vienen envasados o empacados los productos que tú compras? ¿Cuánto plástico contiene tu basurero? Plantearte esta preguntas te dará una mayor conciencia de tus actos, y podrás comenzar a considerar por dónde comenzar tus propios cambios.

- Cambia tu visión de "lo desechable". Tú pagas por cada pedazo de plástico que viene entre tus compras, y mientras más rápido se vaya a la basura, más rápido estas mandando "tu dinero al vertedero". 

- Usa bolsas de tela para ir de compras. Acostúmbrate a llevarlas contigo, o déjalas a vivir en tu vehículo per secula, así siempre las tendrás a mano cuando las necesites. Instaura "la bolsa del pan" como tenía mi abuelita cuando yo era chica. También puedes tener una bolsa para las frutas, y así evitas esas bolsitas delgaditas que no sirven para mucho más.

- Si puedes elegir, prefiere siempre un envase que te pueda servir para otra cosa. Recuerda que el orden de prioridad es REUSAR antes que RECICLAR. Si la lata del café te parece más útil que el envase de vidrio para guardar botones, compra la lata. Si vas a botar la lata a la basura y el vidrio lo reciclas, prefiere el vidrio. Si no llevas la bolsa del pan y tienes la opcíon del papel... prefiere el papel que se degrada mucho más rápido que el plástico, es más fácil de reciclar y además le gusta a las lombrices. La consigna general es: prefiera las alternativas. 


¿Se les ocurren más? Por favor dejen sus comentarios!!!

La imagen de Consume Less, Live more es de este estupendo blog (en Inglés) que propone 33 formas de Salvar el Mundo. Altamente recomendable!!!

La imagen de No lo botes es de la empresa A&G Electrónica, en nuestro país (Chile)! que hace esta campaña para reciclar los artículos electrónicos.

La imagen de las 4Rs viene de una bella iniciativa que encontré en Facebook para un evento que se realizó en el Intercomunal.